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Kokos-Matcha Latte in weisser Tasse

Kokos-Matcha Latte


  • Gesamtzeit: 5 Minuten
  • Menge: 1 Tasse 1x

Beschreibung

Dieser cremige und köstliche Kokosnuss-Matcha-Latte ist die perfekte Art, den Tag zu beginnen.


Zutaten

Scale
  • 250 ml Barista Kokosmilch*
  • 40 ml Wasser (2 und 1/2 EL)
  • 1/2 TL Matcha Pulver
  • Reis Sirup (oder anderes Süssungsmittel) nach Geschmack

Arbeitsschritte

  1. Die Kokosmilch erhitzen und aufschäumen (entweder mit einem Milchschäumer oder in einem Mixer).
  2. Dann das Wasser auf 60-70C erhitzen. (Falls du keinen Wasserkocher mit einstellbarer Temperatur hast, bringe das Wasser zum Kochen und lass es 5 Minuten abkühlen.)
  3. Matcha in eine Schüssel sieben und warmes Wasser hinzufügen. Mit einer Bambusbürste oder einem Milchschäumer etwa 2 Minuten lang verquirlen, bis es keine Klumpen mehr hat. Dann den Reis Sirup unterrühren.
  4. Den Matcha-Tee in eine Tasse giessen, und die warme Kokosmilch hinzufügen.

Hinweise

*wie z.B. Alpro Coconut Milk for Professionals

Schlagworte: Matcha Latte, Tee, Grüntee, Frühstück, Latte