Beschreibung
Diese schnelle, selbstgemachte Chai-Gewürzmischung schmeckt köstlich in Kaffee, Gebäck und natürlich Tee!
Zutaten
- 2 EL gemahlener Zimt
- 3/4 EL gemahlener Ingwer*
- 1/2 TL gemahlener Kardamom
- 1/4 TL gemahlene Muskatnuss
- 1/4 TL gemahlene Nelken
- 1/4 TL fein gemahlener schwarzer Pfeffer
Arbeitsschritte
- Alle Gewürze miteinander vermischen.
- In einem Gewürzglas aufbewahren. Siehe obigen Beitrag für Verwendungsideen.
Hinweise
*Gemahlener Ingwer neigt dazu, zu klumpen. Wenn dies der Fall ist, siebe ihn, um Bröckchen in der Gewürzmischung zu vermeiden.
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