Winter & Weihnachts-Rezepte
Chai-Sirup
Dieser köstliche und einfach zubereitete Chai-Sirup schmeckt hervorragend als Chai Latte oder als Zusatz im Kaffee. Da Instagram und Pinterest voll mit Pumpkin Spice und Lebkuchen-Sirup Rezepten sind, dachte ich, es wäre das Beste, etwas anderes für mein diesjähriges Herbst-/Wintergetränk zu machen. Da ich letztes Jahr ein Rezept für eine selbstgemachte Chai-Gewürzmischung gepostet habe, wollte…
Vegane Chai-Zimtschnecken
Fluffige Schichten aus Hefeteig, gefüllt mit köstlichen Gewürzen: Diese veganen Chai-Zimtschnecken machen süchtig! Etwas Soulfood gefällig? Dann sind diese ultra-fluffigen, veganen Chai-Zimtschnecken genau das Richtige! Ich verspreche: die sind so lecker, dass niemand merken wird, dass sie vegan sind. Sie brauchen zwar etwas Zeit, um aufzugehen, lassen sich aber ganz einfach zubereiten und dann auch gut einfrieren, sodass du immer ein paar…
Linzer Kekse
Linzer Kekse sind ein Weihnachtsklassiker und eine leckere Ergänzung für deine Weihnachtskeks-Sammlung! Linzer Kekse sind wahrscheinlich einer der beliebtesten Weihnachtskekse in Österreich. Ihre weiche und buttrige Konsistenz macht sie zu einer der gängigsten Naschereien in der Weihnachtszeit. Sie sind einfach zu machen und unglaublich lecker. Obwohl ich immer ein Traditionalist sein werde, wenn es um…
Vegane Cranberry-Apfel-Galette
Süß, leicht säuerlich und mit Wintergewürzen verfeinert: diese vegane Cranberry-Apfel-Galette ist ein köstliches, festliches Dessert für die kalte Jahreszeit. Wenn ich an festliche Desserts denke, sind Cranberrys eines der ersten Dinge, die mir in den Sinn kommen, denn die kleinen roten Beeren sind nicht nur lecker, sondern sehen dank ihrer leuchtend roten Farbe auch wunderschön aus. Ihr Geschmack passt…
Vegane Rumkugeln
This post is also available in English Diese leckeren veganen Rumkugeln mit Kokosnuss und Haselnuss eignen sich hervorragend als Last-Minute-Weihnachtsgeschenk! Rum und Schokolade, muss ich mehr sagen? Diese Kombination funktioniert einfach immer. Besonders köstlich ist sie in Form dieser dekadenten Rumkugeln, die aus geraspelter Zartbitterschokolade, Kokosraspeln, gerösteten Haselnüssen und natürlich Rum bestehen! Sie eignen sich…
Vegane Florentiner
This post is also available in English Florentiner sind ein echter Weihnachtkeksklassiker. Die vegane Version mit gesalzenen Pistazien und dunkler Schokolade begeistert nicht nur Keksliebhaber. Ich kann gar nicht glauben, dass dies das erste Jahr ist, wo ich Florentiner gebacken habe! Bereits nach dem ersten Backversuch wurden sie zu einem meiner liebsten Weihnachtsplätzchen überhaupt und…
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